|
|
|
|
|
Кофе «Араб»
|
| На дно кофейника насыпают ложечку сахарного песка и ставят на огонь. Когда
сахар начнет карамелизоваться (обретать коричневый цвет), в кофейник вливают
воду и доводят до кипения. Сняв с огня, насыпают кофе (дозировка как и
в предыдущем рецепте), снова ставят на огонь и после вскипания подают к
столу. |
|
